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Concept
イタリア、フランス、鹿児島県内、自社畑の有機野菜などのこだわり食材を使って、イタリア料理をご提供しています。開店当初より、体に優しい、心に優しいをコンセプトに、安心・安全で体も心も満足いただけるよう心がけております。
有機栽培の契約農家
品質をしっかり管理し、すくすくと育った有機栽培の野菜を使用しております。当店のメニューに最適なものをお届けしております。
薪窯ならではの深い味わい
遠赤外線効果により、食材本来の旨みを凝縮。
他では味わうことのできないワンランク上の味をお楽しみください。
日本一に輝いた鹿児島県産の黒毛和牛
飼料や育て方もしっかり管理し、最高の状態に仕上げた黒毛和牛を使用しております。味も品質も最上級に仕上げた牛肉をご提供いたします。
Pick up Categories
店内はゆっくりとくつろげるダイニングテーブル、天気が良い日は屋外のウッドデッキで心地よい風を感じられます。
姶良市青雲会病院の横におしゃれな一戸建てが特徴のレストラン。
季節の食材に鹿児島産の名食材を散りばめ、自家菜園の無農薬野菜と共に堪能できるイタリア料理。優れた素材の旨味を最大限に引き出す自慢の石窯は上質で繊細、舌と心を満たす美味しい料理を生み出します。
国分駅近くにある明るい雰囲気のオシャレなカフェです。
気の合う友達と仕事仲間と、たまには一人でのんびり気ままなスタイルで楽しんでいただけるカフェです。
2023年10月にオープンした、珈琲やジェラート、スイーツを味わえる「cɔ:en」（コーエン）。自家焙煎の珈琲や、厳選素材で練り上げたジェラート。日本では味わうこと難しい本場の「Parfait（パルフェ）」など。イタリアンのシェフが提供するワンランク上の味覚をぜひご賞味ください。
Blog post
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